Treatments in
Conventional Aqueous media

Treatment in
Non-aqueous (Hexane) media

 pH

 Temperature (°C)

Enzyme concentration
(% weight of the substrate)

CT₁

OT₁

5

40

5

CT₂

OT₂

5

50

5

CT₃

OT₃

5

60

5

CT₄

OT₄

5

40

15

CT₅

OT₅

5

50

15

CT₆

OT₆

5

60

15

CT₇

OT₇

5

40

25

CT₈

OT₈

5

50

25

CT₉

OT₉

5

60

25

 CT₁₀

OT₁₀

6

40

5

 CT₁₁

OT₁₁

6

50

5

 CT₁₂

OT₁₂

6

60

5

 CT₁₃

OT₁₃

6

40

15

 CT₁₄

OT₁₄

6

50

15

 CT₁₅

OT₁₅

6

60

15

 CT₁₆

OT₁₆

6

40

25

 CT₁₇

OT₁₇

6

50

25

 CT₁₈

OT₁₈

6

60

25

 CT₁₉

OT₁₉

7

40

5

 CT₂₀

OT₂₀

7

50

5

 CT₂₁

OT₂₁

7

60

5

 CT₂₂

OT₂₂

7

40

15

 CT₂₃

OT₂₃

7

50

15

 CT₂₄

OT₂₄

7

60

15

 CT₂₅

OT₂₅

7

40

25

 CT₂₆

OT₂₆

7

50

25

 CT₂₇

OT₂₇

7

60

25

 CT₂₈

OT₂₈

8

40

5

 CT₂₉

OT₂₉

8

50

5

 CT₃₀

OT₃₀

8

60

5

 CT₃₁

OT₃₁

8

40

15

 CT₃₂

OT₃₂

8

50

15

 CT₃₃

OT₃₃

8

60

15

 CT₃₄

OT₃₄

8

40

25

 CT₃₅

OT₃₅

8

50

25

 CT₃₆

OT₃₆

8

60

25