Compound Absorbance [Sample (12μl) + FRAP Reagent (228μl)] FRAP Value (μM) 0 min 5 min 10 min 15 min 20 min 25 min 30 min Blank (Methanol) 0.063 0.064 0.065 0.065 0.066 0.066 0.073 3.643 3a 0.063 0.199 0.217 0.230 0.339 0.345 0.497 158.106 3b 0.063 0.284 0.312 0.311 0.328 0.335 0.811 272.495 3c 0.063 0.118 0.129 0.138 0.147 0.155 0.32 93.625 4a 0.063 0.100 0.118 0.133 0.145 0.154 0.452 141.712 4b 0.063 0.074 0.104 0.141 0.247 0.283 0.957 325.683 4c 0.063 0.079 0.087 0.091 0.095 0.098 0.299 85.974 5a 0.063 0.338 0.422 0.844 0.920 1.015 0.15 31.694 5b 0.063 0.102 0.115 0.129 0.137 0.142 0.696 230.601 5c 0.063 0.079 0.087 0.094 0.097 0.101 0.249 67.760 Ascorbic acid 0.063 1.782 1.818 1.861 1.912 1.960 1.009 344.627

Table 4: Ferric reducing antioxidant power of tested compounds and ascorbic acid.