Group |
A |
Yellow wine |
Red wine |
Ethanol |
Control |
1.02 ± 0.11 |
1.03 ± 0.11 |
1.01 ± 0.13 |
Hcy |
1.01 ± 0.11 |
1.02 ± 0.15 |
1.01 ± 0.12 |
Hcy+1.0%(C1) |
1.01 ± 0.13 |
0.99 ± 0.11 |
1.00 ± 0.10 |
Hcy+1.2%(C2) |
0.99 ± 0.14 |
0.98 ± 0.14 |
0.97 ± 0.15 |
Hcy+1.4%(C3) |
0.96 ± 0.08 |
0.96 ± 0.11 |
0.95 ± 0.09 |
Hcy+1.6%(C4) |
0.94 ± 0.10 |
0.95 ± 0.13 |
0.91 ± 0.12&& |
Hcy+1.8%(C5) |
0.82 ± 0.09** |
0.80 ± 0.13## |
0.79 ± 0.08&& |
Hcy+2.0%(C6) |
0.78 ± 0.06** |
0.75 ± 0.09## |
0.76 ± 0.11&& |
** P<0.01 vs. Hcy, ##P<0.01 vs. Hcy, &&P<0.01 vs. Hcy |